Kapuśniak rosyjski

Składniki:

25 dag kiszonej kapusty
0,5 l wody
1 łyżeczka kminku
25 dag kaszy gryczanej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1⁄2 łyżeczki soli
12,5 dag kokolen

Przygotowanie:

Ugotuj wodę, dołóż kapustę. Obok, na patelni stop Kokolen (nie dłużej niż 1 minuta), dołóż do niego paprykę, sól, kminek i kasze gryczaną. Smaż przez kilka sekund i wlej miksturę do gotującej się kapusty. Zupa musi być podana, gdy kasza jest wciąż cała, ale miękka. Uzupełnij odparowana wodę. Zupa polecana dla chorych, łatwo strawna.